溯源有道,松源道。面对国人日益增长的饮食需求,大量预制菜品争相出现在各大商超之中,再加之国人对菌菇类食品鲜美口感的追捧,市面上涌现出的菌菇类食品更是让人应接不暇,然而,在琳琅的商超货架上,菌菇预制食品却极大程度上被平价菌种垄断了市场。因此松源道的存在,大大填补了高端菌菇预制食品的市场空缺,使得菌菇预制菜市场呈现出百花齐放之态势。
奋楫笃行,援建革命老区
作为高端菌菇品牌,松源道在松茸行业已蛰伏三十余年,在思想层面上寻求与政策的高度同频,并不断以时代政策来布局品牌发展的大体道路。
2018年,上海市政府出资招商引流,援建革命老区,以扶持经济带动革命老区经济发展,在这样的政策背景之下,松源道顺势而为,乘势而上,与扎西镇当地政府达成协作,成功入驻产业园区,现已在厂区中投入生产,并在全自动化、机械化的现代工厂中,实现日单产品产量可到2-3万瓶的可观数据。
扎西镇作为近代重要的红色革命地,曾在众多无产阶级革命家的领导下,找来了具有重大历史意义的政治局会议——扎西会议,在此次会议中确认了毛泽东同志在全党全军的领导地位,并为长征胜利奠定了战略基础。然而,作为云南省红色教育线的重要组成部分,扎西镇的经济发展却是不尽如人意,故而此次扶持经济政策将大力解决产业链供给问题与当地人口就业问题,着力带动地区经济的长期可持续发展。
寻真致美,深耕三十七载
面对同质化市场,松源道以高端原材料拉开市场差距,以差异化产品布局菌菇类预制菜市场,着力打造国产高端菌菇品牌。
坚持做高端产品的松源道,在过去几十年间,一直将松茸作为品牌的最核心食材,将誉有“菌中之王”的鲜嫩松茸批量投入产业生产线中,坚持以品质造就品牌口碑。而松茸作为名贵食用菌,食用价值丰富,产量却相对较低。在上世纪八十年代,其强身健体、营养丰富的特点广为世人所知时,价格曾一路飙升,现如今虽已实现规模化量产,但众多菌菇仍然难以超越松茸丰富的营养价值。松源道此次在云南扎西镇厂区的成功落地,意味着松源道将充分结合云南地区的地理优势,因地制宜收取肉质鲜嫩的云南松茸,并能第一时间将食材投入到生产线,在产出环节便保障了松茸食材的原滋原味。
寻真致美近四十年,松源道得以实现抢占高端菌菇食品市场。
无冬历夏,发展全新格局
星霜荏苒,居诸不息。时光飞速流转,松源道也在时代的洗礼中,不断蜕变,以适应全新的市场格局,在多年的夙兴夜寐之下,松源道不断拓展品牌的市场规模,将高品质松茸深加工制品持续输出至香港、台湾、东南亚等地区,在日本、韩国市场也均占有一席之地,不断筑建品牌的全新市场格局。
不仅如此,松源道在产品研发领域砥志研思,奋力拓展品类生产线,除早前研发输出的松茸肉粽与松茸月饼外,松源道还在探索清真食品市场,着力在保障品牌差异化的同时满足市场的多元化需求。
三十余年的踔厉奋发,让松源道实现了在全国乃至全亚洲市场的遍地开花,竭力以匠心与坚守持续在菌菇食品行业,为国人与国际友人输送营养价值高、健康绿色、味道鲜美的高品质食品。在未来,松源道将持续奋进,着力打造高端一线菌菇类食品品牌!