10.27-10.29日第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称重庆火锅节）即将在重庆国际博览中心举办，重庆火锅节聚焦于全球火锅产业链，通过对中国火锅行业的深耕，凭借其强大的品牌影响力及专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，重庆火锅节已成为中国火锅产业知名度高、规模大、影响力广的专业展会。
本次重庆火锅节规划了100000㎡展出面积，9大展区，汇聚50000+展品 100000+专业观众，涵盖火锅餐饮行业全产业链和上下游产业的产品、技术融合，将呈现一场包括火锅、调味品、食品食材在内的精彩味觉盛宴。在重庆举办的美食盛会上，作为重庆的代表性美食，重庆小面理所当然地成为了焦点。作为一种广受欢迎的特色美食，重庆小面的独特调料是其美味的关键。
重庆小面重庆造，厨老倌为重庆代言
重庆厨老倌餐饮管理有限公司（以下简称厨老倌），作为川渝地区享有盛誉的调味品企业，一直致力于调味品的研发、生产和销售，立志成为粉面调料第一品牌。在本次盛会上，厨老倌（展位号：N6-T47）特别展出了旗下备受好评的招牌产品——“重庆小面调料”等系列，以便大家充分体验到重庆小面调料的魅力。
重庆小面调料是厨老倌众多招牌产品中的佼佼者，厨老倌高度重视对食材的挑选和口味的创新。为了确保原料的品质，严格把控原料源头，精选优质的原材料，采用多种上等辣椒，花椒为主材，并对其进行严格的筛选和检验。
在制作过程中，以餐厅用料的高标准作为要求，并严格按照传统的制作工艺流程，高度还原正宗重庆味道。四十年经验的老厨师负责技术把关，确保每一份重庆小面调料都能散发出诱人的香气，刺激食客的味蕾。这种香气和味道的完美融合，使得重庆小面调料成为了众多食客喜爱的单品之一。
2022年，仅重庆小面调料这一单品在线上的销量就突破了100多万单。2023年，仅重庆豌杂面这一单品在线上的销量就突破了100万份。这不仅展示了厨老倌在全国范围内的广泛接受度，也再次证明了厨老倌在全网销售中的领先地位。
在活动现场，厨老倌将现场烹煮重庆小面，以便消费者直观地体验重庆小面调料的独特风味，同时还可以与现场的厨师进行互动交流，学习重庆小面制作的技巧和心得，这种互动式的体验，能很好的拉近与消费者之间的距离。
打造粉面调料第一品牌，为餐饮赋能
厨老倌的粉面调料之所以具有持久魅力，源于对产品味道的严谨控制与对安全健康的严格把关。自有工厂，并采用全智能化的现代调味品生产线，结合专业的产品质量认证体系与食品安全控制体系，以确保产品的品质与安全。
此外，厨老倌具备年产高达5万吨以上的能力，拥有强大的研发及产品定制化服务能力，能为各类餐饮企业提供标准化调料及浇头研发、定制、贴牌、代工服务，粉面整体方案输出，为餐饮行业赋能，助力万家餐饮创新升级！
在短短七年的时间内，厨老倌已荣获多项荣誉，包括“重庆小面10强”、“重庆标准化产品试点单位”以及“重庆名小吃”等等。此外，厨老倌还与多家餐饮连锁企业达成了战略合作，得到了行业的广泛认可。
厨老倌公司始终以“让食品更安全， 让美味更简单！”为企业使命，秉持“打造粉面调料第一品牌”的经营理念，不断优化更新，为餐饮贡献力量。希望通过本次火锅节的举办，能让更多消费者爱上重庆的专属风味，共享美味盛宴。
