近日，宜宾市竹荪产业发展联合会揭牌仪式暨竹荪产业发展交流会举行。市民政局、市农业农村局以及宜宾市竹荪产业联合会相关领导，共同在宜宾国家农业科技园区内为联合会揭牌，标志着聚合力、建赛道、促发展的宜宾市竹荪产业联合会正式成立。
竹荪是著名的珍贵食用菌之一，具有较高的食用价值、医疗价值和保健价值，因其口味鲜美，脆嫩可口深受消费者喜爱。而长裙竹荪则是宜宾连片竹海林区特有的山珍特产，以个大、裙长、味儿鲜、营养丰富而著称。80年代末，在宜宾市境内发现长裙竹荪野生品种，经训化培育成竹荪品种中的精品、上品。90年代，长裙竹荪开始在宜宾进行人工野外种植。因长裙竹荪对土壤和气候环境比较挑剔，种植难度相对较大，加上长裙竹荪个头大、裙带长、颜色白，产品加工难度也难于其他竹荪品种，产业发展较为缓慢。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对竹荪产品的需求和品质要求不断提升，长裙竹荪产业的发展明显跟不上市场需求。
在宜宾市农业农村局、宜宾市民政局、宜宾农业科学院等单位的关心和支持下，9月11日，由宜宾市竹海长裙菌业有限公司、高县群乐竹荪种植专业合作社等50多个(企业、专合社、家庭农场)成员单位共同发起的行业组织--宜宾市竹荪产业联合会，正式登记注册成立。
研讨会上，特邀资深产业研究人士就竹荪产业的发展趋势，市场需求，竹荪干品、鲜品的加工等进行了专业科学的讲析。宜宾市竹荪联合会会长徐强介绍了长裙竹荪产业发展规划，竹荪鲜品的加工及销售计划。他表示，目前竹荪鲜品的市场需求大，北京、上海、广东、湖北等地餐饮行业的渠道客户订单不断。下一步，市竹荪联合会将致力于种植技术、加工技术、市场销售等服务促进产业实现高质量发展，让“宜宾竹海长裙竹荪”走向更广阔的市场，成为宜宾继宜宾酒、宜宾茶之后的又一张响亮的特产名片。
宜宾市农业农村局、宜宾市民政局、宜宾国家农业科技园区管委会、宜宾市农业科学院、宜宾市科学技术协会领导和行业协会、外省驻宜商会等近100人出席揭牌仪式。王大岗
