五粮春礼赞中秋节,酒香情意长

2023-09-27 15:08:50     来源:

一年一度的中秋佳节即将到来,无论是好礼相送,还是家人欢聚,都少不了一瓶情深意长的美酒。在这个中秋佳节,有没有适合跟亲友相聚共饮、全家人谈天说地时共同品味的好酒呢?喜欢喝白酒的人,应该对五粮春都不陌生,这款酒香气悠久,酒香四溢,特别适合和家人相聚的美好时刻。五粮春有三美,分别是时间之美、时刻之美和平衡之美,每一口美酒都是对团聚、幸福和美好生活的赞美。

第一美:时间之美

众所周知,浓香型白酒的品质取决于时光的沉淀——“千年窖池万年糟,酒好还须窖池老”。五粮液集团三万两千口老窖池群,最年轻的建成距今也有三十余年。“时间酿造的芬芳”,不仅是工艺流程中2-3个月的酿造周期,或1-3年的储藏年限,更是来自老窖池百余年连续不间断繁衍、驯服的酿酒微生物群,造就了五粮春独特的酒体风格。这是五粮春的“时间之美”,是代代循环、四季轮回、周而复始百余年的结果。

第二美:时刻之美

新酿出来的酒,酒体往往不太稳定,并伴有燥辣感和杂味。要经过一定时间的储存“老熟”,才能迎来和谐稳定、醇化老熟的“最美时刻”。老窖池群丰富的酿酒微生物,“优中选好,花中选花”的传统工艺,以及陶坛储存,使得五粮春的“最美时刻”来得比其他香型更早一些。不同类型的美,同样的“一年一个味,年年味更浓”。

第三美:平衡之美

五粮春的平衡之美来源于五粮之间的平衡配比所带来的美妙口感。优质的酒粮产于宜宾,这里常年温差和昼夜温差小,湿度大、非常有利于酿酒原料的生长,再经过近乎严苛的选粮工艺后,以高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%的科学配比呈现,五种粮食经历复杂而漫长的酿酒工艺焙烧、陶冶后,最终人们所品尝到的正是这种平衡之美,酒体、香气、香味和谐,增一分太长,减一分又太短。

“酒是故乡醇,月是故乡明。”中秋佳节,与亲友相聚,以一杯五粮春美酒为媒,在月色下述说心底的话语,香气悠久,醇厚丰满,清洌甘爽,尾净怡畅,一边品味美酒,一边打开话匣子,感受着节日的美好和家人的温暖,度过一个圆满的中秋节!

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