中国工程院院士、全民健康大讲堂总顾问刘仲华:推动中国东盟特色植物资源高值化利用 服务大健康产业

2023-07-29 17:57:53     来源:

“让农林特色植物资源从粗放加工转变为以健康为主题的深度开发利用,提升资源价值,拓展资源应用领域,服务大健康产业。这是我多年来一直在研究的领域,也是参与这次大会和大家分享的主题。”7月13日,第11届中国—东盟技术转移与创新合作大会在南宁开幕,在大会主论坛发表演讲的中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华说。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华在介绍围绕植物资源利用与“大健康”开展的相关研究工作(周珍如/摄)

刘仲华院士助力广西探究银杏、罗汉果、六堡茶、茉莉花茶等产业技术应用已有30余年,并曾连续7年为以东盟为主的“一带一路”沿线国家开展植物提取物和茶叶深加工领域的国际技术培训班,推动中国与东盟在农林特色植物资源研究领域科技创新发展的交流合作。在大会主论坛上,他从植物资源利用的新兴产业——植物提取物、中国植物提取物的国际市场空间、植物提取物在大健康产业中的应用、植物提取物产业的技术与装备支撑、广西特色植物资源利用与大健康5个方面深入阐述了对我国特色植物资源高值化利用技术研究成果,并分享了广西特色资源开发与东盟国家的合作前景。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华演讲现场(周珍如/摄)

广西是我国茶叶主产省份之一,像梧州六堡茶、横州茉莉花茶、三江早春茶、凌云白毫茶等都很有特色,如何把资源优势更好地转化为品质优势、品牌优势和产业优势?刘仲华表示,广西的茶产业发展,首先应以科技作为支撑,做好品质,实现绿色、安全、高效、优质;通过科技跟文化联动,在政府、行业、企业的协同推进下,强力打造区域公共品牌,培育一批有规模、市场带动力强的龙头企业,增强产业发展后劲;通过茶叶深加工深度开发茶资源,把提取分离出的茶叶有效成分,应用到天然药物、功能饮料、功能食品、化妆品、动物保健品及动物饲料等大健康产业领域,使资源价值做到最大化。广西可以发挥毗邻东盟的区位优势,拓展新兴的东盟区域的国际市场。

“我国在特色植物资源开发领域,从起步阶段卖普通原材料,到现阶段主要卖深加工的提取物,并在努力向卖‘大健康’的终端产品跨越。现在,我们团队在研究茉莉花茶从传统窨制加工向智能化精准窨制的颠覆性技术跨越,显著提高茉莉鲜花精油利用率、提升茉莉花茶香气品质,大幅度降低茉莉花茶生产成本。”刘仲华说。同时,其团队以大健康产业应用为目标,通过深加工综合高效利用茉莉花及窨制后的茉莉花渣,通过技术创新在全产业链上为茉莉花产业拓展应用空间和利润空间。

刘仲华简介

刘仲华,男,1965年3月出生于湖南衡阳,中国共产党党员,第二十届中央候补委员 ,中国工程院院士 ,湖南农业大学学术委员会主任、教授、博士生导师 ,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任,教育部茶学重点实验室主任,湖南农业大学茶学学科带头人。

刘仲华于1985年、1988年在湖南农业大学先后获得学士学位和硕士学位(师从施兆鹏教授) ;2014年7月,在清华大学化学系获得博士学位 ;1988年,留校湖南农业大学任助理教授;1991年6月,任湖南农业大学茶学系讲师;1992年6月,破格晋升为副教授 ;1993年1月,遴选为湖南农业大学硕士生导师;1999年6月晋升教授;2000年3月,遴选为湖南农业大学博士生导师 ;2019年11月22日当选中国工程院院士 。2023年1月17日推选为国家卫生健康委人口文化发展中心全民健康大讲堂健康科普专家工作委员会总顾问。

刘仲华主要从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等方向的研究与教学工作。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

标签:

猜你喜欢

被秦皇岛圣蓝霸屏朋友圈 李晨路透照流出!
什么是蜜课?用蜜课学习400天、500天、600天是一种怎样的体验?
Canalys:OPPO上半年国内出货量第一!双旗舰领先体验备受认可
双旗舰助力高端销量上涨,OPPO稳居上半年国内手机出货量冠军!
寓教于乐!TIS夏令营为孩子打造最难忘暑期体验
20岁《泡泡堂》趣味值狂飙 !来2023ChinaJoy盛趣游戏“寻梦”
强强联手!捷能智电成为首家跨品牌车电分离运营服务商
进机关入企业——麻阳黄桃品牌推介暨品鉴活动在长沙举行
探拓户外2024春夏新品发布会圆满落幕,夺冠装备震撼而来势不可挡
《永恒之塔》怀旧服迎来2周年 新职业亮相2023ChinaJoy现场
优洋饮品召开2023中国佐餐果汁问鼎领航战略发布会
强力团队塑造建台酒业品牌核心力,以优质服务助推高质量发展
说说游族网络的“全球化卡牌+”战略
SIAL西雅展(深圳)国际展商扩容,高口碑、高复购率国际产品来到中国
好看好耍好安逸,“跟着达人暑期游石林”采风行活动完美收官!
美味与众不同的秘密:来自吉野家,源于料理!
《时尚芭莎》七月刊 和瑜大公子一起谈美
央企品质智慧医养 通用技术环球医疗与青鸟软通达成战略合作
共同深耕大数据产业! 秦淮数据与张家口建投集团签署10年战略合作协议
展现中国创新科技力量,康立明生物在AACC展会上备受瞩目,创始人在发布会上强调公司愿景和产品发展
再下一城!阿里资产商办平台进驻广州,数字化商办全面发力
新技术打开新思路,素质教育大潮涌动
G.E.M.邓紫棋空降深圳 世纪樱花携手满京华·金硕华府
超薄烟机赛道风起云涌,华帝以创新破浪出圈
技术+服务+生态融合 中国移动咪咕携手产业共创数智竞技新未来
四川天府银行储蓄存款规模突破千亿大关,再次实现百亿飞跃
叔聊阿力普:宁静背后的深沉与热爱
青春无限、创享未来!第五届中关村人才创客大赛圆满落幕!
香港学界代表团赴佛山考察:共谋《公民与社会发展科》教学交流
比克电池:钠电产业布局加速,正响应市场需求持续提升能量密度