一直以来,羊奶粉的产品质量和安全都备受消费者的关注,而进口羊奶粉由于需要经过原产地国家和国内的双重质检,所以在产品质量上,消费者的认可度更高。据中国海关统计,2022年1-12月中国共进口婴幼儿配方奶粉26.56万吨,同比增长1.5%。而在众多进口婴幼儿配方羊奶粉中,蓝河绵羊奶粉凭借从牧场到市场的全产业链掌控,成为羊奶行业品质生产典范,曾获中国食品安全大会社会责任领军企业、食品安全诚信单位等荣誉。
蓝河绵羊奶粉:天然纯净牧场,赋予奶源高质量
奶源是奶粉生产之本。蓝河绵羊奶粉的奶源地位于新西兰南岛的因弗卡吉尔,当地环境优美,气候温润,畜牧业用地占国土面积的一半,完全没有疯牛病等疫病公害的威胁,牧场中的奶绵羊以新鲜多汁牧草、富含矿物质的纯净冰川水源为食,使得鲜奶蕴含8倍天然乳铁蛋白、1.5倍天然乳钙、9种必需氨基酸、天然叶酸以及维生素B12等多种营养。
不仅如此,蓝河还在距离牧场40公里以内建立了现代化生产工厂,鲜奶全程冷链运输,同时在24小时内完成加工装罐,确保了奶源的安全性。
蓝河绵羊奶粉:先进生产技术,保障奶粉好品质
在蓝河绵羊奶粉的罐身上,清晰标注了奶粉的原料:全脂绵羊乳、乳糖、脱盐乳清粉(来源:绵羊)。其中,脱盐乳清粉(去除乳清中的一部分矿物质)可以改善产品色泽、风味和质地,并具有一定营养价值,在食品、饮料、饲料行业等领域应用广泛。常见的脱盐率是40%、50%、70%、90%,对应的级别为D40、D50、D70、D90。通常D70和D90是生产婴配奶粉的主要原料,在配方奶粉中比例高达40%—50%。然而,由于我国乳制品深加工尚未发展成熟,加上国内居民消费习惯及生产成本等因素制约,国内乳清粉产量远远无法满足市场需求,主要依靠进口。
蓝河乳业为实现产业技术壁垒的突破,不惜斥资购置设备、引进工艺,并自主掌握了生产D90脱盐乳清粉及浓缩乳清蛋白粉的核心技术,为蓝河绵羊奶粉的高质量生产奠定了坚实基础。如此一来,蓝河绵羊奶粉中的蛋白更亲和宝宝肠胃,同时也避免了给宝宝肾脏代谢带来负担。
同时,蓝河绵羊奶粉的生产还严格遵循新西兰MPI质检出口认证、中国海关出入境检查的双重严苛标准,又进一步把控了产品的品质。
面对瞬息万变的羊奶粉市场竞争,只有探索创新技术,规范生产流程才能成就消费者放心之选。蓝河多年来深耕羊奶粉市场,以纯粹的营养、高端的品质,持续输出以蓝河绵羊奶粉为代表的高标准产品,为万千母婴家庭提供了安全放心的高品质羊奶粉。未来,期待蓝河继续深研羊乳营养夯实科研基础,牢牢把控产品质量安全,打造乳企高质量生产范本的同时,为婴配奶粉行业贡献发展新动能。
