春光不等人，春天的时令蔬菜也是，趁着春天的尾巴还未逝去，大家伙可得抓紧多吃这些蔬菜。春笋作为春天时令蔬菜之一，被誉为“山珍海味之冠”，这种滋味清爽可口的食材，相信很多人就盼着春天到来吃春笋呢！今天就来给大家分享一款美味的春笋排骨焖饭，只需橄榄油黑豆酱油等简单调味，就能发挥鲜味的最大化。
春天转瞬即逝，但我们用一个电饭锅就能留下春味。春笋排骨焖饭材准备：金龙鱼御品珍珠米500g，排骨350g，春笋2根，金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油，橄榄油适量，杂蔬，葱姜蒜。
春笋排骨焖饭食谱过程：
1、骨泡出血水后洗净，冷水下锅入葱姜焯水，焯水后冲洗干净备用；
2、春笋切块，水开后焯下春笋，去除涩味备用；
3、倒出金龙鱼御品珍珠米，淘米洗净后放入电饭锅；
4、倒入春笋、排骨块、适量杂蔬、放几片生姜蒜头；
5、调味倒入适量生抽，半勺蚝油，搅拌均匀；
6、加清水，比平时煮米饭稍多一点；
7、最后倒入少量橄榄油，增加香味；
8、开启煮饭模式；
9、煮好后可撒适量葱，装盘享用。
用电饭煲就能做的春笋排骨焖饭，每一粒米，都是触及灵魂的鲜香好吃！春笋熟透，汤汁浓稠，香气扑鼻，一口下去，那种浓郁的排骨汤汁与脆嫩的春笋一起起爆的口气，真是让人回味无穷。
