3月30日,卓樱桃品牌发布会在卓樱桃千亩有机种植园成功举办,在这场被称为“开创中国樱桃产业迭代之旅”的发布会上,卓樱桃总经理卓天龙向大家讲述了卓樱桃15年的发展历程,面向公众深度展示了卓樱桃“专注有机樱桃种植15年”的理念和成果,并发布了卓樱桃的品牌升级战略与产业规划。
15年磨一剑,扎根燕山明珠,成就心意之果
密云,被称为北京的后花园,密云水库被誉为“燕山明珠”、“北京的世外桃源”,是国家一级水源保护区,这里是卓樱桃千亩有机种植园所在地,卓樱桃是水源保护区内唯一的国家立项企业。
卓樱桃创始人卓光华
15年前,卓樱桃的创始人卓光华怀揣着有机农业的初心,在北京密云水库旁栽下了第一棵樱桃树。
15年后的今天,卓樱桃已经在密云水库建立了大规模、高标准的设施樱桃现代化种植示范基地,拥有占地超1000亩、5大园区、15万棵果树的有机樱桃种植园。
发布会上,卓天龙用三个词总结了卓樱桃15年的坚守:初心、匠心、决心!
怀揣有机农业的初心——15年来,卓樱桃始终坚守有机农业的初心与底线,300栋大棚、15万棵果树,卓樱桃全部采用有机种植标准。我们不使用化学农药、化肥、膨大剂、防腐剂、增甜剂以及其他任何的化学添加剂,我们施有机肥、熊粉授粉、人工锄草、生物防治,只有这样种出来的樱桃才能保证它的健康、安全和口感。因此,卓樱桃与其他国产樱桃相比,有着明显的区别:个头大、果仁饱满、色泽鲜艳、果香浓郁、甜中带点酸;轻咬一口,汁水染唇,整个口腔都弥漫着浓郁的果香。
卓樱桃总经理卓天龙
百折不挠,苦心钻研的匠心——从15年前卓樱桃在密云栽下第一棵樱桃树开始,到今天,我们一共经历了5次技术迭代,每一次技术迭代的背后,都饱含着研发人员艰苦卓绝的努力和无数次的试验,甚至是失败。今天的第五代技术,我们掌握了1100个技术控制点,已经完全实现了棚内矮化密植,这些技术是我们的独家核心技术,也是我们的竞争优势所在。
卓樱桃超级智能大棚
志存高远,矢志不渝的决心——卓天龙表示,国外车厘子从采摘到进入中国市场,飘洋过海需要大概一个月的时间甚至更久,消费者吃到的车厘子并不是最新鲜的。而卓樱桃引进并改良的是全球优质的车厘子品种,并且在清晨采摘完后进行严格分选,当天下午就可以打包发出,或者运往各大水果连锁、商超,消费者当天或者第二天就可以吃到新鲜的樱桃!
卓樱桃=心意果,开创中国车厘子社交新体验
“如果说,褚橙=励志,那么,卓樱桃=心意”,将中国车厘子卓樱桃打造成为一款日常社交、表达心意的水果,正是此次发布会的亮点。
发布会现场,总经理卓天龙正式发布了卓樱桃的Slogan:“卓樱桃,传心意。”
卓天龙表示,今天,水果的品牌化发展已经成为必然趋势。如果没有佳沛,中国大部分人不知道新西兰奇异果;如果没有褚橙,中国的橙子也许还停留在卖散货的阶段。
在樱桃这个品类里,并没有品牌出现,这正是卓樱桃的机遇。
据记载,西周时我国劳动人民就开始种植樱桃,用于王族敬祭宗庙,属于高级供品;汉朝时,樱桃被当作皇家贡品,第一享用人是皇帝;南北朝时,栽培技术提高,樱桃从供品变为贡品,进入朝廷重臣或官宦人家;唐朝时,每年暮春收获的第一批樱桃先送到皇帝宗庙,此后再配以金盘、金箸、银匙等赏赐给王子或重臣。
樱桃高贵的出身和丰富的文化内涵以及营养价值,奠定了它“果中贵族”的地位。
不仅在古代,在当今,樱桃仍然被认为是一种“奢侈品”,实现“车厘子自由”,曾经是很多人的梦想。
可以说,樱桃是天生的尊贵之礼,尊贵之果,心意之果。
在卓天龙看来,中国樱桃产业正在不断演变进化,进行品牌创新和品类创新,才能走出与众不同的路。
说到褚橙,大家就想到励志,说到佳沛,大家会想到活力。那么,说到什么,大家会想到卓樱桃呢?
卓天龙在发布会上表示:“我们希望通过卓樱桃来传达心意……”
“将卓樱桃打造成一款心意果,这不仅符合中国人的社交之道,也符合中国人礼尚往来的需求。卓樱桃将用15年耕耘的心意之作,为消费者日益增长的物质文化需求提供更好的产品和服务,承载人们至真至善的情感。”
一份心意,多种选择,精心培育6大全球优质车厘子品种
卓樱桃产品系列
除了轻奢、创新,充满心意的包装形象,15年来,卓樱桃共培育并改良了六大车厘子品种:红袖、烈焰、王妃、冰美人、沙皇艳后、醉红颜。
她们是在樱桃原有的红灯、美早等传统品种基础之上,经过15年匠心打磨而培育改良出的全新品种。
卓樱桃六大车厘子品种
“红袖”源自“欧洲”,皮薄肉软、色泽红亮,犹如佳人在侧,红袖添香……
“烈焰”源自“美国”,脆嫩多汁,油亮暗红,色若烈焰……
“王妃”源自“加拿大”,皮薄肉厚,状若心型,有国色天香之姿……
“冰美人”源自“美国”,皮薄肉韧,脆甜爽口,酷似冰霜美人……
“醉红颜”源自“加拿大”,肉质肥厚、艳若玫瑰,如红颜佳人沉醉……
“沙皇艳后”源自“俄罗斯”,珠圆个大,艳红发紫,有帝后之风貌……
六个品种,如同六大美女,各有各特色,各有各性格。
为了满足不同人群的“传心意”的需求,卓樱桃将产品分为:限量礼盒、严选礼盒、精选礼盒。
限量礼盒,千里挑一,0.1%的严选尊享果,送更珍视之人
严选礼盒,百里挑一,1%的精选甄贵果,送更亲近之人
精选礼盒,手工优选心意果,送更心意之人
三大战略,开创中国樱桃产业迭代之旅
从选种培育到果树种植、从田间管理到果实采收、从分拣加工到储存运输、从果实包装到终端销售、从顾客购买到售后服务……每一个环节,卓樱桃都在努力做到更好。
发布会上,卓樱桃还正式发布了三大战略——品牌引领战略、技术驱动战略、产业发展战略。
面向未来,卓樱桃将以三大战略为支撑,塑造中国樱桃第一品牌形象,引领中国樱桃产业化发展,打造万亩樱桃产业带,成为全国樱桃产业核心基地;推动中国樱桃行业规模化、全球化。
卓天龙表示,过去15年,卓樱桃一直默默耕耘,今天,我们的技术已经领先于国内和国际水平,这15年的经验与探索,为我们今天的产业扩张奠定了坚实的基础,我们有足够的信心来引领中国樱桃产业的发展!
谈到下一个15年的发展规划,卓天龙表示,卓樱桃将用5-10年时间,投建1万亩棚内面积,实现国内樱桃总量2%以上的产能;打造樱桃深加工全产业链,成为樱桃产业的引领者。
