2025年5月21日,傍晚的铭恩楼前广场灯光璀璨,香气四溢,歌声飞扬。当日,四川省绵阳市梓潼县七一高级职业中学以“舌尖匠心·音浪青春”为主题,成功举办校园美食音乐节暨歌手大赛,通过美食与音乐的跨界融合,展现职业教育文化育人的丰硕成果,为师生奉上一场视听与味觉的双重盛宴。
当日17时,活力四射的啦啦操表演拉开活动序幕。在美食节启动仪式上,一场庄重的“现代学徒制拜师仪式”成为焦点。17名烹饪专业学生身着传统服饰,向师傅行拜师礼、敬献“束脩六礼”,师傅们则回赠厨具并寄语“守正创新,传承匠心”。这一仪式将传统文化与现代职教理念紧密结合,赢得全场掌声。
随后的美食品鉴区,24级烹饪班师生打造的八大展台惊艳亮相。红油鸡翅、水晶虾饺、梓潼片粉等川味美食吸引师生驻足品尝。学生们化身“文化讲解员”,从刀工技法到饮食典故娓娓道来,让美食成为技艺传承的生动课堂。“一口麻辣鲜香,吃到的不仅是味道,更是专业学习的成果。”2024级烹饪班学生李阳自豪地说。
18时50分,灯光点亮夜空,校园歌手大赛接力登场。19组选手轮番献唱,流行、民谣、说唱等曲风交织,展现职教学子的多元才华。音乐教师符丽以一曲《牧羊曲》惊艳全场,高亢悠扬的嗓音引发阵阵喝彩。经过激烈角逐,2024级4班赵俊贻凭借国风歌曲《牵丝戏》摘得桂冠,评委组称赞其“以专业水准诠释了传统文化的现代表达”。
“这是一次‘文化+技能’的立体化实践。”据介绍,该校不仅要培养技术能手,更要塑造有文化底蕴、艺术修养的新时代工匠。 同时,活动现场,无人机航拍记录下千人共享美食、共赏音乐的盛况,成为学校“五育融合”育人成果的生动注脚。
据悉,梓潼县七一职中近年来持续打造特色文化品牌,通过非遗传承、技能展演等活动,构建“以文化人、以技立业”的育人生态。此次美食音乐节的成功举办,不仅为学生提供了展示舞台,更探索了职业教育与文化传承深度融合的创新路径。(赵地生 罗星)
