近日，贵人鸟股份有限公司（以下简称贵人鸟）更名为金鹤农业，引发市场广泛关注。从运动鞋服起家的贵人鸟，有较高品牌知名度，大众对“贵人鸟”的认知也都停在了鞋服板块上，从鞋服到农业的跨度之大，导致了此次更名冲上微博热搜。
据官方回复指出，原“贵人鸟”运动鞋服经营管理团队已陆续退出公司，现实控公司“金鹤农业”被动成为大股东后，不断探索公司发展模式，最终决定专注自身农业板块，逐步剥离运动鞋服业务。“在继续持有‘贵人鸟’品牌的前提下，公司逐步退出运动鞋服业务。”金鹤农业方面表示，公司未来的重心会放在大米与鲜食米饭业务上。
意味着，原“贵人鸟”原经营团队的离开以及公司名的更改，成了两个品牌的分水岭。
金鹤农业押注4000亿元赛道
近年来，运动鞋服市场竞争加剧，叠加疫情影响，贵人鸟的营收表现一度承压。数据显示，2023年公司年报显示主营业务收入同比下滑15%，传统业务疲软迫使品牌探索新的增长点。相对来说，鲜食行业迎来高速发展。公开数据显示，2024年国内鲜食市场规模已突破4000亿元，预计未来仍将保持稳健增长。随着消费者对健康、便捷食品需求的提升，鲜食赛道吸引了众多品牌入局，竞争日益加剧。在这样的背景下，金鹤农业专注自身深耕多年的业务板块，反而能够破釜沉舟，以差异化布局在市场中占据一席之地。
据了解，金鹤农业计划今年发力“鲜食大米”品牌，在大米深加工市场上满足不同消费者、不同场景的米饭需求。就在去年，金鹤农业完成了第一条鲜食米饭产线，系世界级领先无菌生产线，打通了从稻谷种植、大米加工到米饭无菌蒸煮保存的链路，实现从生产到配送的全面掌控，以保证食品品质和供应链效率，补全了从田里到桌上的最后一环。
在业界看来，金鹤此举实属明智。贵人鸟在鞋服行业多年，尽管累积了高知名度和市场份额，但是仍然在走下坡路，作为金鹤要在鞋服领域突围非常困难，反而聚焦自身深耕已久且极具竞争力的赛道会有突围的更大可能。
而鲜食赛道，米饭经济的崛起，年轻人对健康、营养的米饭需求不断提升，此时金鹤落子鲜食米饭赛道，在未来更加可期。
华丽转身，快速抢跑
金鹤鲜食米饭品牌由金鹤农业与南通市崇川区属企业崇创建设集团共同投资，总投资6.6亿元，以金鹤玉粟（南通）食品有限公司为主体进行运营，金鹤玉粟注册资本2亿元，金鹤农业持股70%，股东双方已全部完成实缴。
相关消息指出，金鹤农业董事长李志华在2022年调研日韩市场，锚定鲜食米饭赛道，同年启动引入鲜食米饭生产线规划，2023年确定在南通建厂，2024年10月份完成第一条“鲜食米饭”产线并投入运营，“金鹤鲜食米饭”品牌正式面世。目前，第二条产线已运抵国内将在2025年投产。
主打“健康+便捷”，金鹤鲜食米饭一经推出获得了“吃完就回不去”的好评，目前在抖音、淘宝、京东等多个平台销售。“2025年，金鹤玉粟将根据生产经营计划和实际发展情况，适时上新第二条鲜食米饭产线，并将针对各类特定群体如宝妈、婴幼儿、老年人、健身群体等，研发不同的系列产品，以满足不同人群在不同场景下对米饭的需求。”金鹤品牌方表示。
据了解，金鹤鲜食米饭目前引进的无菌产线是中国第三条产线，在米饭蒸煮技术、无菌加工技术、无菌包装等环节都具备世界领先水平。“使米饭的新鲜口感和质感得以留存，并且可以常温保存6—12个月，从而确保了米饭的上乘品质。”金鹤方面表示，不仅如此，好技术还要依靠好米源，背靠金鹤农业在水稻种植的硬核优势，金鹤鲜食米饭采用的是优质东北大米，而且是当季新米，打通了种植到运输、储存的全链条，在产业生产园区就能实现大米技术研究、米饭营养研究、米饭技术更新等。
面对市场的各种挑战，金鹤农业果断转身，后又马不停蹄加速布局产线，抢在鲜食米饭提速窗口上，这在外界眼里可能是一场“热闹”，但对于金鹤而言，每一步都是深思熟虑，每一个决定都是至关重要。
