众所周知，语文课本必学古文《爱莲说》，赞赏的就是其出淤泥而不染的品质。然而，除了世人都喜爱的莲花，莲藕也是中国传统美食中的重要食材之一。广西贵港市源艺农业有限公司（以下简称“源艺农业”）专注莲藕种植、藕种培育及深加工等领域，成立十余年至今，充分利用低洼沼泽地，不断扩大规模，如今已拥有近5000亩的莲藕种植基地，为打造莲藕全产业链的创新型农业公司而赓续前行。
一次偶然契机 让传统藕粉有了新的可能
创始人夏良荣与莲藕的缘分，始于一份对家人的关爱。据了解，夏良荣的爱人在怀孕时孕反状况较为严重，偶然食用藕粉后感觉良好。这一小小的契机，让夏良荣开始关注藕粉市场。遗憾的是，仔细研究市场发现，市面上多数藕粉均存在掺假、有泥腥味、不纯等问题。推心置腹，以己度人，夏良荣对藕粉质量感到担忧同时，生出了打造高品质纯藕粉品牌的决心。此后，他带动公司团队站在消费者角度思考，只有提供真正优质、纯净的藕粉，才能满足消费者的需求，为此，他展开了新时代下个人的创业征程，开启了源裕莲纯藕粉的品质道路。
夏良荣在创立藕粉品牌“源裕莲”的第一步，就是考虑莲藕的质量问题。广西贵港覃塘莲藕种植业有着1000多年的悠久历史，覃塘莲藕更是全国农产品地理标志。覃塘的土壤含矿元素丰富，种出的覃塘莲藕营养价值相对更高，源艺农业藕粉正是以此为原料而生产制成。藕粉制成后，多种营养成分更容易被人体所吸收，如淀粉、黏液蛋白、膳食纤维、糖类、钙、铁、磷等，能够为人体补充所需的营养。
结合先天的地理环境优势，对人把目光转回到消费者身上，是源艺农业的第一工作视角。在日常生活中，普通藕粉往往存在一些不便之处。打开盖后若喝不完，容易受到小虫、温度和湿度的影响而变质，造成浪费。因此，源艺农业的研发组采用了独立包装的设计，分配恰当的分量，并且方便携带，满足了现代人忙碌生活的需求，体现了人性化的设计温度。
绿色品质为底添彩高质量发展蓝图
为保证藕粉质量，源艺农业严格按照藕粉技术国家标准GB/T25733制作生产。与小作坊制作的藕粉相比，源艺农业藕粉在卫生环境、原材料把控以及制作工艺上都有着相对的工厂优势，因为小作坊制作的藕粉可能存在灰、沙除不干净，除尘、除菌不达标的问题，并可能会添加香精、色素、木薯粉等物质，不纯的产品会为健康带来负担。因此，源艺农业在选藕环节，就设置了严格地把控关卡，破的、坏的、不完整的鲜藕会在初筛就被选出，以确保产出的藕粉色泽洁白，并在生产线上采用无尘车间、无菌包装、无添加物，食用更安心。
除了保证产品质量，源艺农业还积极推广国家农产品地理标志覃塘莲藕。在这个过程中，公司通过大量的学习实践，积累了丰富的种植经验，严格按照《覃塘莲藕无公害生产规程》进行种植，从产地选择到生产过程管理，再到产品收获及产后处理，每一个环节都执行标准化生产，确保为市场提供优质的覃塘莲藕。
此外，源艺农业已经形成产业化规模，公司已有意识肩负起社会责任。源艺农业在当地为农户提供就业岗位，还按市场批发价收购本村及周边村民种植的莲藕，帮助解决销路问题，助力农民增收。这一举措提高了农户的种植积极性，也促进了当地莲藕产业的发展，形成了良好的产业生态。
未来，源艺农业将继续加强品牌建设，不断提升覃塘莲藕品牌的影响力。在品牌推广方面，公司利用现代化的销售网络和电商平台，将产品销往全国各地，甚至走出国门，走向世界。下一步，源艺农业有望通过网络直播等新兴传播手段，让更多的人了解覃塘莲藕，提高品牌的知名度，以优质的产品和良好的服务赢得消费者的信任和口碑，为推动地方经济发展、助力乡村振兴做出更大的贡献。
