天气晴朗，漫步在上虞的“青春好咖”嘉年华现场，随处可闻咖啡醇香。倒、压、冲、搅……一套行云流水的动作下来，片刻之间即可完成从饱满咖啡豆到香浓咖啡的“进阶”。
11月2日，曹娥江“一江两岸”三期五甲渡城市公园，上虞第二届“青春好咖”嘉年华热力启幕。
活动现场，大“咖”云集，热闹“啡”凡。汇聚了多家咖啡品牌与店铺，在各家咖啡摊位上，主理人们亮出拿手绝活，一边冲泡一边介绍自家的招牌咖啡，讲解不同咖啡豆的风味特点和冲泡技巧。
据介绍，本次“青春好咖”嘉年华汇聚了超过80个咖啡品牌，创设了“寻找一处绝美江景、玩转一场灵感市集、体验一次青春骑行、上线一款咖啡程序、共赴一段啡凡之夜”五大主题活动，全力打造一场集咖啡品鉴、市集购物、互动体验于一体的的嘉年华。
“作为年轻人最喜爱的潮流文化之一，咖啡文化已经在上虞生根发芽，逐渐成为链接年轻人与城市、青春与梦想的桥梁。”上虞区相关领导表示，“青春好咖”嘉年华是上虞区浙东新商都金秋促消费活动的重要组成部分，旨在以咖啡为媒介，培育消费新动能，掀起消费新热潮，激发城市新活力，持续促进“创客城市”与“青春之城”的双向赋能，不断彰显产、城、人的年轻化青春化。同时上虞也将以此为契机，深入挖掘咖啡文化与城市精神的内在联系，创造咖啡文化新表达，演绎咖啡“破圈”新玩法，带动假日多元大消费，打造上虞“咖啡文化”城市新名片。
咖啡诠释的是一座城的味道。行走集市之中，就可以实现“咖啡自由”，感受上虞咖啡文化迸发的活力。多个让人意想不到的全新跨界联动组合，让今年的咖啡嘉年华成为更好玩、更具创新活力的咖啡文化创意聚集地。女儿红温度酒馆将传统黄酒与现代咖啡相结合，带来了跨界联名的“女儿红咖啡”；苦甜咖啡则推出青春调色盘，可以自由搭配多款特调咖啡，让咖啡迷喝到新惊喜；尚品咖啡还特别准备了10款上虞城市印象系列咖啡，将吉象、虞小娥城市卡通形象和中华孝德园、舜耕群像等城市地标创作在咖啡上；“行走的咖啡品牌”开着咖啡车从杭州赶来，带来了多款精品咖啡豆。
“在这样的风景里品味咖啡真的是一件很治愈的事，摊主还会向我们介绍咖啡拉花技巧、咖啡豆处理等知识，不仅喝得开心，还学到了很多呢。”现场有不少咖啡爱好者表示，在曹娥江边亲身体验到从咖啡豆烘焙到冲泡的全过程，还可以体验手工艺品、文创产品、音乐表演等多种元素，感受到了上虞“咖啡经济”满满的活力。
如何让咖啡节不再只是“热闹几天”的咖啡行业节日盛会，而是能够发挥更持久的影响力？百官街道负责人介绍，本次“青春好咖”嘉年华将传统集市与咖啡文化、艺术展览、科技体验等现代元素相结合，以跨界融合方式，带来青春潮流新玩法，就是要让咖啡文化更好地融入生活。
活动现场还举行上虞电子咖啡图鉴升级发布，农商银行授信，上虞元宇宙科技馆项目、“女儿红咖啡”、半山1994项目创客入驻、咖啡主理人入驻签约，“我是幸运包”大抽奖颁奖等仪式。（冯洁娜 袁伟江）
