2024年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物，这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴，发放余量食物礼包。今年，品牌以“余量美味不浪费，自然自在好滋味”为全新口号，将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟需帮助的群体。
为进一步增进社会公众对该公益项目的了解，也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物，近日，在全国诸多肯德基食物驿站的门店，均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉，简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式，以及余量食物的领取方式。
肯德基总经理汪涛表示，“自创立肯德基食物驿站模式以来，全国已陆续开设超850家。多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人，也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物，通过肯德基食物驿站无偿发放，倡导余量食物不浪费，自然自在好滋味。“
倡导余量美味不浪费，连续三年携手伙伴爱心送餐
2024世界粮食日之际，肯德基中国再度扩大合作范围，联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴，共同收集余量食物组成2万份礼包，在100多座城市超160家肯德基食物驿站，无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络，肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时，也希望向全行业发起号召，呼吁更多企业从源头减少浪费，为环保事业贡献一份力量。
9月27日清晨8点，成都肯德基金辉路餐厅，尽管还未开始正式营业，但是当天早班工作人员已经全员到岗了，“今天是金辉路餐厅正式成为‘食物驿站’并且发放余量礼包的日子，我们趁着没有营业，抓紧将余量礼包准备好。”金辉路餐厅经理小何带着店员正在有条不紊的准备余量礼包。据悉，本次成都肯德基参与余量礼包发放的三家餐厅（金辉路餐厅、新川中心餐厅、蜀汉餐厅）均为新增食物驿站。目前，川渝肯德基共有23家食物驿站餐厅，不定时、不定量将店内的余量食物免费送给有需要的人。
下午3点，在青羊区清江社区的组织下，来自社区内的低保困难家庭、贫困建档立卡户、文明志愿者、环卫工作者、外卖小哥、建筑工人等人群代表参加了本次余量食物礼包的发放。活动现场，2023年度成都市社区志愿服务十大感动人物余妍伶老师代表青羊区做了“空盘行动”倡议，同时也作为发放嘉宾将余量食物礼包发放到了清江路社区的文明志愿者代表手中，“22年的时候，在成都我就参与了肯德基食物驿站首次发放余量食物礼包的活动，我觉得非常有意义，真正帮助了需要帮助的人。这两年，我也持续将食物驿站项目和青羊区内的食物驿站推荐给周围的社区志愿者，希望通过她们去帮助一些困难家庭人群领到余量食物，食尽其用。
秉承食物驿站“珍惜粮食、减少浪费”这一初衷，本次成都肯德基食物驿站余量食物礼包发放也从线下发放拓展到了线上领取，通过“米粒盒子”、“碳惠天府”等环保小程序在10月8日、10月9日发放余量食物礼包，吸引更多支持“余量食物食尽其用”的环保人士共同参与到这场低碳环保的活动中来，共创一个没有食物浪费的世界。
坚守餐饮品牌初心，守护自然自在好滋味
2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站，当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引，经过冷冻后，不定时、不定量免费发放，供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。在保障食品安全的前提下，此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质，也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念，是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。
经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来，肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念，通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业，为可持续发展贡献力量。
