9月20日至22日，辣妹子“万物可辣研究所”登陆星城长沙，以辣为名，在长沙标志性商业街区——黄兴路步行街中心广场，为游客和市民带来了一场妙趣横生的辣味主题快闪活动。
辣，是湖湘文化的重要符号，而作为深耕湘味复合调味酱的湖南老字号品牌，辣妹子此次快闪以“万物可辣”这一主题，不仅生动地向大众展示了其佐餐酱、调味酱系列产品的广泛适用性和无限创意，也让这经典的湖湘味道触达更多年轻消费群体，唤起大众对地道湘味的深刻记忆与无限向往。
“辣妹子不仅仅是一个调料品牌，它是无数家庭餐桌上温馨的回味，也是是湖湘文化的生动注脚。”辣妹子品牌负责人表示，“我们想通过这次快闪让更多人亲身体验到辣妹子产品的独特魅力，同时也希望借此机会，传达辣妹子品牌不断创新、紧跟时代步伐的决心。我们相信，只有不断贴近消费者，才能让老品牌焕发新生，持续传递那份不变的温情与辣爽。”
万物皆可辣，线上线下互动点燃辣度
活动现场，热闹非凡，游览者们在万物可辣打卡区、辣魅搜寻聚椒点、椒漏寡闻实验室区、辣度品鉴室、无所不辣传播车等多个功能区域，从抓辣椒，到闻辣椒、食辣椒，全方位挑战湖南辣，辣妹子的人气IP娇妹也成功吸引了大量年轻游客的关注与喜爱，纷纷与娇妹合影打卡。
“还蛮惊喜的，来长沙玩正好遇到辣妹子的快闪，有辣味挑战、有coser、还有火辣辣的乐队表演，难怪大家说长沙无辣不欢，连快闪都搞得这么辣。”一位来长沙玩的游客说道。辣妹子用这种新颖的互动形式，与大家产生了更深、更具新意的情感链接。
不止线下，辣妹子还联动线上掀起了一波“辣味风暴”，通过发起敢辣挑战，召集广大辣友们重新定义‘辣’，参与者纷纷晒出活动照片和视频积极“赢战”，相关内容在线上不断传播，独特的辣味文化体验成为网络讨论的焦点。
B端向C端的华丽转身，老字号开启焕新之旅
近几年，辣妹子品牌积极响应市场变化，加速从B端餐饮供应链向C端消费者市场的转型。通过一系列精准有效的市场策略深度链接消费者，如加强电商平台建设、开展社交媒体营销等。
从携手湖南航空打造“辣妹子号”主题飞机，再到近期以“解热辣，有糕招”为主题，公益派送辣椒冰淇淋，每一步都是辣妹子积极向消费者靠近的尝试。此次“万物可辣”主题快闪活动，正是这一转型战略的又一重要举措。它不仅是对品牌深厚底蕴的集中展现，更是其在传承与创新中寻求突破、焕发新活力的生动实践。
未来，辣妹子也将持续深耕C端市场，以消费者为导向，探索更多元化、更具创意的营销模式；同时，通过消费需求洞察，推出更符合市场趋势和消费者喜好的产品，为消费者带去更美好的饮食体验，与广大消费者实现真正“双向奔赴”。
