在上海2024年第35届上海旅游节启幕之时，来伊份秉承“上海之根 人文松江”的精神指引，于9月20日迎来零食博物馆的焕新开幕，为八方来宾呈现了一场视觉与心灵的震撼体验。
焕新升级后的零食博物馆
文化赋能，零食博物馆成文旅新名片
零食博物馆的全新亮相，是对中华五千年食文化历史的深度挖掘和传承。它不仅成为消费者品味休闲文化、感受休闲时光的绝佳去处，更是向全球展示中国零食文化的璀璨舞台，在提升了消费产业的文化价值的同时，推动了文商旅体农的深度融合发展。
上海市政协文化卫生体育委员会主任陈学军，上海市政协地区政协联络指导组组长于秀芬，上海市文化和旅游局党组成员、副局长向义海，上海市松江区宣传部长顾建斌，上海市松江区文旅局局长金冬云等领导受邀出席了开业仪式。
零食博物馆焕新开业仪式嘉宾合影
上海来伊份股份有限公司总裁、零食博物馆投资、策划人郁瑞芬致欢迎词并阐述了零食博物馆焕新后的定位：将锚定“专业教育科普基地、多彩亲子互动空间、多元文化艺术展陈、丰富社交休闲活动”的发展主线，力争实现“周周有活动、月月有展览、季季有节庆、年年新气象”，努力探索与推动新时代商旅文体农融合发展，助力上海国际消费中心城市建设。并承诺将持续地精益求精、创新迭代，以带给更多朋友“好吃好玩好快乐”的体验，服务大家的美好生活。
来伊份总裁、零食博物馆投资、策划人郁瑞芬致开幕欢迎词
中国文化产权市场协会主席寿光武、上海市松江区文化和旅游局局长金冬云以及上海市文化和旅游局党组成员、副局长向义海分别致辞。他们对零食博物馆的焕新开业表达了高度赞赏和殷切期望。寿光武主席表示，参观零食博物馆，发现有许多有趣的亮点与创意，这里既是美食之旅，企业发展见证之旅、美好之旅，也是健康之旅、文化之旅；在这里具有很好的体验感、沉浸感、共情感。
金冬云局长对来伊份在松江区文化和旅游产业中的积极参与和为消费者提供的场所表示了充分肯定，并代表广大游客向其表达了衷心的感谢。
向义海副局长强调，博物馆承担着研究与教育的重要职责，所有人类劳动的成果以及在社会发展过程中形成的优秀文明及生活方式，都应通过情感和智慧进行深入研究、阐释、推广和传承。就零食博物馆而言，其使命在于重视食品文化，展示从田园到舌尖的全过程，深入挖掘其文化、历史和人文价值，这也是零食博物馆发展的核心任务。
全面焕新，共筑文化新篇章
自2019年零售博物馆首次建成开馆以来，便以其独特的文化魅力和丰富的互动体验赢得了广泛的认同与赞誉。经过五年的积淀，此次焕新不仅是对原有展区的全面升级，更是对零食文化的一次深刻挖掘与诠释。它将食文化时光长廊、沉浸式体验、互动科普三大亮点巧妙融合，通过引入跨越时光的概念，打造集文化、互动、科普于一体全新视觉体验。
零食博物馆食文化历史长廊入口
同时，作为上海旅游节落地松江区的文旅活动之一，零食博物馆精心打造了“星光园游会”等活动，进一步丰富了松江十八游的文化内涵，为游客献上一场视觉、味觉、听觉的全方位“盛宴”。
文化长廊是零食博物馆的亮点之一，通过展现名人、名食、名典、名器；秉承“乐享零食世界的无限美好”的愿景，以及“分享零食的无限快乐”，以“寓教于乐”的方式传承古法工艺，让广大来宾近距离感受到中华食文化的博大精深及生命力，充分体验“万物有心、人间有味”的文脉之旅。
“万物有心 人间有味”的文脉之旅
走进零食文化长廊，首先映入眼帘的是豆腐坊、唐朝夜宴、猪肉脯工坊、百年核桃林和鱼文化中零食的诞生与发展。
零食博物馆食文化长廊——零食的诞生与发展
墙壁上的《韩熙载夜宴图》，让游客们仿佛置身于千年前的唐朝夜宴，并结合近代名人故事，让游客领略到从古至今人类对美食的热爱与追求。
零食博物馆食文化长廊——唐朝《韩熙载夜宴图》
张骞出使西域的历史故事与宋代蜜煎局的兴起，从食文化起源追溯至发展辉煌，每区独立成章，主题鲜明，展示了中华民族食文化的发展历程及渊远留长的魅力。
零食博物馆食文化长廊——鱼文化之明清福船模型
在名器展陈角，有不少首次展出的珍贵藏品，结合展品的解读介绍，能让游客在观赏的同时，深入了解展品背后的历史故事和文化内涵。值得一提的是，此次展出几件镇馆之宝，包括商周鼎、官汝窑碗、粉彩题词粥罐、五彩年年有余大盘、三彩印花牡丹纹盘、榉木榨汁机等，这些藏品不仅展现了中国悠久的食文化和精湛的工艺技术，也是不可多得的文化珍品。
零食博物馆食文化长廊——食盒名器展区
沉浸式体验区则还原了60到90年代的老街角、供销社、小卖部、洋零食等场景，让游客仿佛回到了那个纯真年代，重温儿时零食的温馨记忆。这种时光穿梭的体验，不仅提升了游客的参与感和沉浸感，更加深了他们对零食文化的情感印记。
近现代零食文化发展长廊——童年零食记忆
此外，零食博物馆还注重通过展示零食行业的溯源、加工、送检等一系列流程服务，向游客全方位揭示零食背后的故事。
31道品控防线——揭示零食背后的故事
同时，趣味游戏区域和丰富的餐饮项目更是为游客提供了寓教于乐的全新体验。
零食博物馆食文化长廊——寓教于乐 科普教育
此次焕新开业，是对中华食文化历史的深度挖掘和展示，也是来伊份品牌在文化传承和创新发展中的一次重要跨越。零食博物馆为游客提供了一张上海文化的崭新名片。
国际视野，打造文旅新质生产力
作为上海第35届上海旅游节松江区秋季寻根十八游之来伊份“星光游园会”，零食博物馆立足商旅文体农展融合的新场景，突出“大消费”“大民生”“大展示”三“大”办节功能。依托“上海之根 人文松江”的深厚历史底蕴，零食博物馆凭借其独特的文化魅力和创新的商业模式，吸引了众多国内外游客的目光。以品质供给满足人民需求，以规模流量促进城市消费，以欢乐旅行赋能城市美好，助力上海旅游节破圈迭代，让近悦远来的市民游客沉浸式感受松江精彩。
四季主题展区——大美中国
随着零食博物馆的焕新启航，一个集教育、娱乐、休闲、鉴赏、品味于一体的新型文旅场景正在逐步成型。未来，这里将成为一扇探求中华食文化渊远长廊的窗口，让人们在品味美食的同时，感受到中华文化的博大精深与独特魅力。通过不断探索与创新，零食博物馆将成为推动上海文商旅体农融合发展的新引擎，为中华民族的文化自信贡献新的力量。
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