或许你听说过“普罗斯特效应”，是指只要问到曾经闻过的味道，就会开启当时的记忆。这是一种神经科学现象，部分解释了，为什么人在回想珍贵或重要的回忆时，感官所能感受到的东西能够瞬间勾连其大脑，重现生动的片段。现如今，“普罗斯特效应”只在嗅觉方面有所证实，但味觉或听觉同样能够使得人回到过去。如同记忆中的美食，像是与玩伴分享的冰粉或汽水，在数十年后的某一天，舌尖再一次捕获到熟悉的甜蜜，美好幸福重新萦绕于心头。阿依郎正是秉持着如此理念，深耕冰粉生产领域数年，只为让阿依郎冰粉成为“时光穿梭机”，带更多人重温珍贵旧时光而持续努力。
但是人们为什么总是执着于过去的感受？其实是源自于内心深处对时间的感知。现如今，浮躁的生活节奏越来越快，眨眼间一年的时间又溜走了一大半，这不禁让人回忆，曾经作为孩童时的无忧无虑——那时候的暑假，总是伴随着蝉鸣，窗外炽烈的阳光毫不留情地炙烤着一切，包括绿得反光的树叶，而夏蝉，正在旁边不知疲倦地聒噪着。你也许在想，你的玩伴午饭是否结束，怎么还没来叫上你展开下午的游戏，时间就在期待中流逝，空气中总是高温与西瓜被切开而溅起汁水的味道，甜丝丝的，沁人心脾。
回忆到这里，你闻到清甜的西瓜味似乎还掺杂了粘稠的糖水香，是伙伴来找你时顺便端来的一碗冰粉。你或许还记得第一口的凉爽，软滑的冰粉就快从塑料小勺上滑落，迅速张口接住的，是由红糖、果干、西瓜、冰粉共同组成的一个夏天。
而如今，仿佛什么也没有做，夏天就匆匆结束了。因此不免心中遗憾，如何才能在长大后的碎片时间里，找回这份快乐？
阿依郎认为，时间是最公平的判官。阿依郎在冰粉制造行业发展多年，时间可以为其证明企业的踏实用心。而在成长扩大规模的十余年间，阿依郎也发现，冰粉已经随着当代人的口味与消费习惯，创新出了多种吃法，有的更是打破了冰粉本身作为“甜品”的定位。基于这样的现象，阿依郎呼吁，尊重冰粉文化多样，它可以是传统经典的，也可以是缤纷漂亮的，但拒绝冰粉文化为了“噱头”而本末倒置，成为“消费主义的陷阱”。因为在岁月长河中，有许多人会仍然记得这一口冰粉，这是跨越空间与时间的一次回忆重载，更是激励人成长后向前看，不忘初心的幸福见证。
