2024年是“消费促进年”,北京市商务局《北京培育建设国际消费中心城市实施方案(2021-2025年)》中提出“建成荟萃全球风味的美食之都”工作目标,持续激发消费对经济高质量发展的驱动作用。
北京正大中心积极响应北京建设国际消费中心城市的战略部署,以食为媒,打开与世界文化交流的窗口。中秋节期间,北京正大中心为美食爱好者提供了烟火气与国际范并存的中秋消费氛围,推动传统文化与个性化消费相融合,持续释放消费活力。
图注:北京正大中心
中秋又到团聚时,被誉为国际美食地标的北京正大中心,拥有大江南北风味餐饮及各色国际美食,多家餐厅荣登米其林榜单。无论是精致商务宴请,亦或是温情家庭聚餐,为广大食客带来多样餐饮选择,在味蕾享受之余,营造情感交流场景,乐享金秋休闲时光。
图注:正大中心多家餐厅荣登2024北京米其林指南
潮上潮是全球首家米其林三星潮州菜,有着“花胶博物馆”之美誉。以精致的潮州菜烹饪技艺和优雅的用餐环境,让食客在每一口,都能感受到潮汕美食的精髓。
图注:潮上潮——位于北京正大中心商业四层,全球首家米其林三星潮州菜
米其林一星餐厅茉 MO Jasmine将耐人寻味的中式意蕴融入就餐体验。环境清雅而富有格调,菜式以京鲁菜为基础发挥创意,带来全方位的优雅氛围,开启光华内蕴的东方美食之旅。
图注:茉 MO Jasmine——位于北京正大中心商业三层,米其林一星餐厅
米其林指南入选餐厅 锦 NISHIKI由屡获殊荣的主厨 Agustin Balbi 顾问主理,诠释西班牙与日本料理的交融,用烹调与食材谱写四季之歌,呈现贴合时令的美味体验。
图注:锦 NISHIKI——位于北京正大中心商业三层,米其林指南入选餐厅
米其林指南入选餐厅湘上湘,围绕三湘四水的湖湘文化,以“湘菜”表达湖南各地厨师们的匠心。菜式选择多样,口味层次丰富,鲜活动人。温暖备至的服务,更带来难忘的体验。
图注:湘上湘——位于北京正大中心商业三层,米其林指南入选餐厅
金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅淮香国色,追求文人美食的极致美学,每一道菜,都是一段娓娓道来的故事,尽显千年雅致风韵。
图注:淮香国色——位于北京正大中心商业三层,金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅
老吉堂·吉来,将本帮菜与海派风格结合,时髦不失腔调。餐厅名称寓意吉祥喜庆场景下的欢聚时刻。在充满着欢声笑语的上海弄堂家里品尝最地道的本地菜。
图注:上海本帮菜老吉堂·吉来
苏潘泰以其正宗的泰式料理,富有异国情调的餐饮空间,还原泰国东部及东北部的家常味道,还有初秋焕新菜单,都是值得前往品尝的理由。
图注:苏潘泰
金点澳门以现代艺术理念,融合澳门多元文化特色,打造独特空间设计,衬托出澳门点心与诸多精致菜式,带来简洁而不简单的味觉享受。
图注:金点澳门
兀兰餐厅以创新手法呈现新加坡美食,清新南洋风情,营造轻松舒适的欢聚场景。
图注:兀兰餐厅
作为北京的老字号,东来顺以其传统的涮羊肉而闻名,地道的老北京风情,带来畅快的秋日聚餐时光。
图注:东来顺
花胶楼以古法熬制的花胶鸡汤为招牌,汤头醇香鲜美,环境雅致低调。一碗暖暖的花胶鸡汤,让人倍感舒适妥帖,成为注重健康养生食客的理想之选。
图注:花胶楼
三川舞粤餐厅以粤菜为基调,以中西融合的烹饪技艺为演奏方法,舞动“五滋”“六味”音符,奏响精致烟火的乐章。
图注:三川舞粤
在这个全球化的时代,“饮食”既是文化的载体,更是情感的纽带。作为北京 CBD 核心区拥有完整商业配套的超甲级智慧型写字楼商业综合体,北京正大中心突破传统商务综合体运营视角,以“中国潮”“国际范”与“烟火气”共融共生为导向,促进餐饮重点领域消费,实现多元业态与饮食文化的多功能跨界交融,为北京打造荟萃全球风味的国际美食之都、建设国际消费中心城市注入强大活力。
