“药食同源”的理念，最早可追溯至神农时代，彼时药与食的界限尚未分明，饮食疗法便是最初的医疗方法。到了明清，中医食疗药膳学趋于完善，《本草纲目》与《食鉴本草》等典籍为后世留下了丰富的食疗资料，传承着千年来的健康智慧。新时代非遗文化传播大使、中医药文化传播大使文永凤，以巾帼不让须眉之姿，创立了贵州生命能量科技有限公司，专注于乾隆宫庭酱的推广与普及，书写着一段关于传承与创新、美味与健康的“食尚奇遇”。
文永凤的“食疗”故事，始于对中华传统膳食文化的无限热爱与敬畏。曾几何时，疾病如狂风骤雨般侵袭她的身体，让她感受到了生命的脆弱与无助。然而，正是中医药的神奇力量，如同春日里的一缕暖阳，穿透云层，照亮了她的世界，让她重新焕发了生机与活力。这段经历，如同烈火炼金，不仅铸就了她坚韧不拔的性格，更点燃了她传播健康、造福众生的强烈愿望。
康复后的文永凤，心中充满了对生命的敬畏与感激，踏上了探索健康养生之道的征途。她深知，健康的身体是一切幸福的基础。于是，她积极探索健康养生之道，希望将自己从中医药中获得的福祉，分享给每一个渴望健康的人。在这条路上，她遇到了生命中的贵人——恩师纪周才，古方药膳传承人。两人携手，踏上了复原并推广乾隆宫庭酱的征途，旨在让这份源自皇家的美味与养生智慧，惠及更多的现代人。
在许多人眼中，养生总是与昂贵的补品同等，实则不然。其实，我们传统的养生方式并不强调需要进食多少补药、吃多少高级食材，反而强调养生就在平常的生活中，就在不经意间、用平凡的食材达到滋养身心的效果，也就是我们常说的“药食同源”。
乾隆宫庭酱出自宫廷，却根植于民间，是文永凤团队深入研究古籍文献，精选多种药食同源的草本精华，如石斛、党参、当归、虫草花、茶多酚等，严格遵循古法配伍、精心炮制而成，不仅提升了酱料的营养价值，更赋予了其调理身体的功效。更关键的是融合了现代化高科技工艺，经高温高压浓缩萃取而成的乾隆宫庭酱，温润平和、甘鲜味美、百味不串，在保留传统风味的同时，又符合现代食品安全标准，实现了“调味”与“养生”的双向开花。
乾隆宫庭酱以其独特的酱香、鲜美浓郁的口感和丰富的层次著称，每一口都是对传统美食文化和食疗方式的致敬。在烹饪过程中，无需葱姜蒜等繁琐配料，亦无需生抽、味精、料酒等现代调味品。无论是煎炒油炸，还是蒸焖炖煮，只需在准备好的食材中加入适量的酱料和少量食盐调味，就能激发食材本味，得到色香味美的食补佳肴。一碗一筷，觥筹交错间，煮锅中翻腾的蒸汽是人间烟火气的具象化体现，也是历史的厚重与文化的韵味“buff”叠加。
文永凤坚信，真正的美味应源于自然，且能滋养身心。乾隆宫庭酱中的每一种食材都经过精心挑选与科学配比，旨在通过日常饮食，潜移默化地改善人们的体质，让健康成为生活常态。得益于此，乾隆宫庭酱成功斩获第二十届中国科学家论坛重点推荐产品、2023大健康产业匠心产品、2022中国健康产业大会重点推荐健康产品等多项殊荣，其所属公司——贵州生命能量科技有限公司，更是被品牌强国·自主品牌优选工程评为了大健康行业典范企业，赢得了市场的广泛认可与青睐。
此外，为了积极响应国家“健康中国”的号召，文永凤女士带领贵州生命能量科技有限公司，匠心独运地推出了“一顿餐工程”，推动国民营养餐惠民行动计划方案，旨在深度融合兴村振兴战略，构建创新营养产业新生态，这不仅承载着发展乡村经济、促进农民增收的使命，更深刻体现了对民众健康的深切关怀与责任担当。
如今，“一顿餐工程”，推动国民营养餐惠民行动计划方案，已经由中国健康食品产业联盟和国民营养健康指导中心审核通过，健康饮食的春风也终将吹遍了千家万户。
文永凤以其卓越的领导力与前瞻性的视野，携手社会各界力量，共同为国民健康饮食贡献智慧与力量。她深信，通过“一顿餐工程”、“药食同源”的深入实施，能够有效改善国民饮食结构，提升民众健康素养，让健康成为每个人生活的常态，让幸福的笑容洋溢在每一个家庭的脸庞。
展望未来，文永凤将继续秉持初心，不断探索与创新，致力于将乾隆宫庭酱打造成现代厨房中的必备良品，引领一场健康饮食的革命。同时，她也将积极倡导“食药同源”的生活理念，鼓励人们通过日常饮食来调养身体，提升生活质量，为传统美食文化的传承与发展贡献巾帼力量。
