近几年,猪油在争议中逐渐获得了新的认知,其价值再度受到人们的关注。曾经一段时间,猪油因其较高的饱和脂肪酸含量而被认为是不健康的食材,这种观念主要基于对脂肪和胆固醇的片面理解,以及过度关注单一营养成分的误区。然而,随着营养学和食品科学的深入研究,人们认识到猪油其实是一种脂肪酸含量更加均衡的油脂,BBC的一项研究直接把猪油列入十大营养健康食物。这也表明适度食用猪油对身体是有益的。
在大众普遍认知之外的是,猪油不仅是餐桌上的美食,更是一味重要的皮肤外用药物和养颜护肤的原料,在我国有着3000多年的应用历史。《黄帝内经》、《五十二病方》、《金匮要略》、《千金方》等古籍中均有记载,那时的医生用猪脂和本草融合炼制,制作外用皮肤药膏,以及各种祛斑美白抗老的养肤品(称作面脂、面药)。公元659年,世界上第一部由政府颁布的药典——《新修本草》明确刊载了猪脂的护肤功效:悦泽皮肤,作手膏不皲裂。御医张文仲以猪脂本草为武则天制作“常敷面脂”,这些例证充分说明华夏先民很早就懂得“以油养肤”、“以脂养肤”的智慧,也才养出肤如凝脂的美人。
随着猪油在食物领域的“平反”,猪油在护肤领域的应用也浮出水面,雪豚猪油霜就是其中的一款代表性产品。
雪豚猪油霜的主要原料来自于藏香猪,一种生活在青藏高原2800-4300米高寒缺氧地区的古老神奇物种。四川农业大学的一项研究表明:藏香猪有着690万年的独立进化史和3000多个特殊基因,这些特殊基因使得藏香猪具有极端干燥环境下的皮肤保湿能力,以及高紫外线下的皮肤保护和DNA修复能力。藏香猪以各种天然野生植物为食,如青杠子、人参果(蕨麻)以及贝母、虫草等珍贵药材,因此藏香猪也被誉为“喝泉水、吃山珍”长大的猪。得天独厚的食物来源和生活环境使得藏香猪肉含有更多营养成分,脂肪酸种类和含量极其丰富多样,为雪豚猪油霜提供了优质的原料基础。
雪豚猪脂在提取过程中,严格遵循药物的古法炮制修治之道,在洁净车间以手工完全剔除非脂肪组织,运用干湿混合法工艺小锅提炼,历经12道工序,得到药物级的纯净藏猪脂。在古法制剂基础上,又开创性地应用低温脂萃工艺,与普通水醇工艺相比,能更加完整地萃取出植物的有效成分,通过和藏猪脂的比例调和,将本草护肤能量提升至新境界。
值得一提的是,藏猪脂已在2022年获准化妆品新原料备案,这意味着藏猪脂已经通过了国家相关部门的严格审核和检测,其安全性和有效性得到了官方认可,正式开启了千年养肤油脂的伟大回归与复兴。
现代化妆品科学与技术丛书《皮肤表现生理学》、《化妆品原料》等教科书中也指出,脂质被认为是护肤品里最重要的成分,可以防止皮肤水分流失,增强皮肤屏障,也可以使干燥的皮肤和硬化的角质层再水合,使角质层恢复柔软和弹性。但只有天然油脂才能达到这样的效果,因为其与人的皮脂一样,与皮肤相容性好,容易被皮肤吸收。天然油脂中,又以动物油脂的效果更优,较之植物油脂更接近人的皮质,润肤效果更好,这也很好地解释了为何猪肉铺老板的皮肤普遍细腻光滑,不显纹路。
作为迄今发现最亲肤的天然油脂之一,藏猪脂除了脂肪酸比例含量与人体皮脂最相近,还含有人体脂肪独有的OPO结构脂,其含量高达28%,非常易于吸收利用。因此雪豚猪油霜以藏猪脂为主要原料,其本身就具有极大的市场吸引力,其次,雪豚猪油霜融合了古老的护肤智慧和现代科技,将传统与现代完美结合,既满足了现代人的护肤需求,又复兴了古老的护肤理念,为行业带来了新的发展方向和创新思路。
未来,随着消费者对护肤品品质和文化内涵的要求不断提高,雪豚猪油霜有望在市场中占据更加重要的地位,成为现代护肤市场的一匹黑马。