导语:当城市的繁华遇见海岛的宁静,一场关于味蕾探索的旅程就此展开。
进入五月,加拿大爱德华王子岛沿岸附近的渔区开启了一年一度的龙虾春捕季。经过整个冬天的休养生息,五月的春捕龙虾是一年中肉质最饱满的。自5月11日至6月30日,龙虾原产地的爱德华王子岛龙虾协会(Lobster PEI)携手盒马鲜生超市在全国范围推出爱德华王子岛龙虾春捕季促销活动,将新鲜上岸的生猛龙虾以优良的品质、结合丰富的菜式推荐给全国各地的海鲜消费者。
除此之外,5月11日-12日,在上海、深圳、北京和成都的4家门店,当地的消费者还有幸在购物的同时现场品尝到新鲜可口的爱德华王子岛龙虾。
爱德华王子岛被誉为“龙虾岛”,以盛产龙虾而闻名。这里的龙虾优质、安全且具有可持续性。它们的规格通常在275-425克之间,外壳坚硬、肉质饱满、甜美多汁。爱德华王子岛的渔业文化源远流长,每一次捕捞和每一次烹饪,都是对海洋最深切的敬意与感激。
如今,这份深深刻进爱德华王子岛人血液中的渔业文化也在盒马鲜生超市,结合中国喜闻乐见的菜式呈现给每一位热爱生活的人们。爱德华王子岛特邀的厨师,根据地域特色和现代中国消费者的喜好定制了食谱,并在盒马鲜生上海金桥国际广场店现场为消费者展示如何将新鲜的爱德华王子岛龙虾,转化为一道道令人垂涎的佳肴。
美食的体验不仅是对加拿大爱德华王子岛龙虾春捕季的一种庆祝,也是对中国消费者的一种尊重和回馈,更是一个关于持续性和责任的故事。
龙虾塔塔:大厨结合了城市快节奏的特点,专门为上班族定制的一道简单便捷,且营养美味食谱。龙虾塔塔口感细腻和层次丰富,让人在每一口中都能感受到大海的清新与生命的活力。
龙虾海鲜饭:大厨基于上海人对泡饭的喜爱,将上海饮食文化和外来美食相互融合,为上海人定制的一道集传统与创新于一体的完美食谱。龙虾海鲜饭中的每一粒米饭都吸饱了香浓的龙虾精华,让人回味无穷。
不仅如此,爱德华王子岛也贴心的准备了一份龙虾入门烹饪指南。无论是烹饪爱好者还是海鲜新手,都能通过指南轻松掌握简单的技巧和窍门,帮助您在没有压力的情况下烹饪出美味的龙虾菜肴,享受自己动手烹饪的乐趣。
文章来源::“爱德华王子岛龙虾”微信公众号
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