5月9日，备受瞩目的“中国•赤水•金钗石斛（hu）产业高质量发展大会暨第四届金钗石斛花节”隆重开幕。此次盛会，来自赤水市委、市人大、市政府、市政协、香港科技大学、遵义医科大学、天津科技大学、深圳怡亚通集团、省康养商会、赤水市酒业、石斛协会等方面的领导、专家、企业、媒体的嘉宾100多人汇聚一堂，涉及金钗石斛产学研创、酱香白酒、植物美妆、产业投资、生物科技、大健康等领域的领军人物。
本次盛会的一个重要环节：由承办方“贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司”，展现赤水金钗石斛产业高质量发展的一系列成果：金钗石斛药品、金钗石斛大健康食品、金钗石斛美妆产品、金钗石斛酱酒、金钗石斛牙膏产品等，显示了一个百亿级的金钗石斛大健康产业，正在崛起。
（金钗石斛大健康系列部分产品）
国礼金钗石斛公司推出的“国礼”金钗石斛养生酱酒，成为全场瞩目的焦点。据介绍，金钗石斛与酱香白酒，同为赤水河畔两大国宝级的国家地理标志产品，金钗石斛为九大仙草之首，酱香白酒乃白酒至尊之王！当酱香白酒遇到金钗石斛，赤水河畔两大瑰宝跨界融合，由国家级酿造、勾调大师，茅台八仙之一的冯小宁大师精心勾调，从而诞生了金钗石斛酱酒的传奇。
百年酱酒，千年石斛！金钗石斛酱酒堪称中国酱酒王冠上的明珠。金钗石斛酱酒=石斛植物黄金+酱香液体黄金+大师黄金之手，既保留了酱香白酒的独特风格，又注入了金钗石斛的养生精华。它不是药酒但更养生，它还是酱酒但更好喝；既解决了传统药酒难闻、难喝、上头的三大痛点，又弥补了酱香白酒养生品类的缺失，开创了酱酒创新的新赛道。它也是酱香白酒继以年份酒为产品升级路径之后，一个“酱酒+大健康”的升级方向，突破了酱酒产品年份升级的瓶颈。
（冯小宁大师）
据国家级酿造、勾调大师，茅台八仙之一，金钗石斛酱酒总工程师冯小宁介绍：金钗石斛是九大仙草之首，石斛酒自古有之，唐代药王孙思邈长饮自制石斛养生酒，享寿元141岁。自古酒为百药之引，茅台酱香白酒富含1600多种微生物及活性成分，赤水金钗石斛则富含石斛碱、石斛胺、多糖、氨基酸、花青素、酮类、菲类、联苄类活性物质，富含钾钙钠镁锰钛等186种微量元素。古代中医药实践和《神农本草》、《木草纲目》等历代典籍记载，金钗石斛具有滋补五脏阴虚，护肝、摄心、健脾、润肺、补肾等功能，养颜润发和血脉，伐经洗髓延年寿。
金钗石斛酱酒，古法新意，匠心独运，将金钗石斛的养生“斛力精华”与茅台酱酒的黄金液体，经七七四十九日酝酿，二者完美融合，独特的健康价值和口感体验，得到了与会嘉宾的赞口不绝。从一个方面，也展现了赤水金钗石斛的跨界创新、应用创新，其差异化和新赛道，必将在白酒市场上一骑绝尘。
贵州赤水，是侏罗纪时代的桫椤树王国、金钗石斛的生长原乡。据赤水市市委常委、经开区党工委书记柳林介绍：赤水丹霞石上仿野生种植金钗石斛已有千百年历史；如今赤水市共种植有十万亩金钗石斛，占全国的90%以上；当地已开发出石斛道地产品、石斛保健养生食品、石斛美妆护理产品、石斛酱酒产品、石斛醋等15个系列，40余种产品；并有 SC 认证生产线 10 余条，获得省级科技成果 3 项，专利 82 项。在大健康风口带来的新机遇下，金钗石斛产业的高质量发展，必将进入爆发期。
据斛满多集团、国礼金钗石斛董事长贾启海介绍：作为省级农林业产业化龙头企业，赤水金钗石斛产业中的主力军，深耕石斛产业十四年。在金钗石斛产业高质量发展的产学研创成果转化方面，已经形成了初步的产品矩阵。贾启海介绍，未来，国礼金钗将以金钗石斛酱酒和金钗石斛美妆、护肤品等高质量、高效益的跨界产品为主，打造大众消费爆款产品，并积极在研发、转化、生产、品牌、渠道等方面打造合纵连横的全产业生态。
左：冯小宁 右：贾启海
与会主要领导、专家教授、企业家合影
