随着夏日的微风轻拂，HFE2024重庆国际火锅食材展览会于近日在重庆国际博览中心盛大开幕。作为一年一度的火锅行业盛会，此次展览汇聚了来自全国各地的火锅产业链上的优秀企业，其中，重庆多典生物科技有限公司（以下简称：多典生物科技）凭借其独特的生物科技产品和创新的食材解决方案，成为了展会上的一大亮点。
在展会上，多典生物科技带来了一系列最新的研发成果，并由工作人员耐心地为每一位到访者介绍新产品的特点与优势。同时，还通过现场烹饪演示，让参观者能够直观地感受到多典生物科技产品工艺的独特魅力。不少参观者在品尝后赞不绝口，对多典生物科技在淀粉食材领域的创新成果表示高度认可。
据了解，多典生物科技自2011年创立以来，专注于食品新原料、新配方、食品添加剂、复合食品添加剂的研发及生产，致力于通过生物科技手段，提升淀粉以及淀粉制品、豆类制品食材的品质与口感，为消费者带来更加健康、美味的体验。短短10年时间，凭借其深厚的科研实力、前瞻的创新理念以及卓越的产品研发能力，取得了众多突破性成果，并荣获了多项荣誉奖项，在业内树立了良好的口碑，成为了众多企业和消费者信赖的选择。
在淀粉技术提取方面，多典生物科技完善了原有的淀粉提取技术，其植物淀粉、蛋白的分离提取技术，获得国家发明专利；在淀粉制品方面，多典生物科技研发的凉粉粉于2015年也向国家知识产权局专利局递交了发明专利申请；在豆类制品方面，其研发的豆腐专用粉，也进入中试阶段，完善了发明专利。
为了从源头上保障产品的品质，多典生物科技还建立了自己的原料基地和工厂，仅2018年10月完成的一期建设投产，总投资就高达一亿元。原料基地的严格管理和科学种植，为产品的生产提供了优质的原材料。而自有工厂则采用完备的生产工艺和严格的质量控制体系，确保每一款产品都符合高标准的质量要求。
此次受邀参加HFE2024重庆国际火锅食材展览会，彰显了其在国内食材市场的主要地位，也进一步凸显了其在推动食材创新与发展中的积极作用。通过与业内同行和消费者的深入交流，多典生物科技也能够更好地了解市场需求和趋势，为未来的产品研发和市场布局提供有力支持。
多典生物科技表示，将借助此次展览会的热度，加大宣传力度，扩大销售渠道，让更多消费者能够品尝到多典生物科技带来的美味与健康。未来，多典生物科技将继续秉承创新、品质、服务的理念，不断推出更多符合市场需求和消费者喜好的食材产品。
