“宁要虫草一把，不要金玉满堂。”自古以来，冬虫夏草就是我国名贵的滋补品，它由虫至草，由动到静，历经春夏秋冬，集天地精华、阴阳之气于一体，千百年来，收获拥趸无数。
为更好地传承创新发展冬虫夏草这一中华瑰宝，让更多人享用到健康营养的滋补佳品，同仁堂健康全新推出7款冻干冬虫夏草（人工抚育）产品，丰富多元的产品线为广大消费者选购冬虫夏草提供了更多选择。
为什么要开展冬虫夏草（人工抚育）？
冬虫夏草主要分布在青藏高原及周边地区海拔3000米以上、雪线以下的高寒草甸地区，对生长环境的要求极为苛刻。近些年来，因过度采挖、气候变化及生态环境破坏等诸多因素影响，野生冬虫夏草的数量不断减少，资源可持续性利用受到严重威胁，部分区域冬虫夏草的蕴藏量甚至已经降低到30年前的3%至10%，而且还有急剧下降的趋势。
为了延续冬虫夏草这一珍稀物种，同时为了让更多人享用到冬虫夏草，北京同仁堂健康药业（青海）有限公司经过多年潜心攻关，利用青藏高原独特的气候环境及海拔优势，通过模拟青藏高原的光照、温度、湿度、土壤等相关因素，参照冬虫夏草生长机理，模仿并创造出适宜冬虫夏草寄主幼虫生长的生态环境，最终取得了冬虫夏草（人工抚育）的重大技术创新，实现了冬虫夏草人工抚育的量产。
冬虫夏草（人工抚育）技术是什么？
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis（BerK.）SC，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫体内形成的虫形菌核以及在虫形菌核上生长形成的近长圆柱形或近长棒形子座构成。
所谓的人工抚育，是参照冬虫夏草形成的机理，在实验室中模拟适宜冬虫夏草寄主幼虫生长的自然环境，集中抚育幼虫，同时模拟冬虫夏草形成机制，对幼虫进行人工冬虫夏草菌侵染感菌操作，使幼虫体内充满菌丝形成菌核，继而发育形成子座，最终形成完整的虫菌复合体。
冻干冬虫夏草（人工抚育）有哪些优势？
冬虫夏草经传统烘/晒/阴干后，珍贵的营养成分会随水分大量流失，同时高温会破坏冬虫夏草的热敏性活性物质（如SOD、蛋白质等）。而冻干冬虫夏草是人工抚育得到的鲜冬虫夏草，通过低温冷冻干燥（低于-20℃）技术所得。
在冻干过程中，冬虫夏草的体积几乎不变，保持原有结构，不会发生“浓缩”现象。冻干后的冬虫夏草疏松多孔，复水可以快速恢复原来的性状。另外，冻干可以排除虫草95%～99%以上的水分，即使复水也能将水分控制在较低水平，相较于普通的冬虫夏草含水量更低，更大程度上锁住了虫草本身的营养物质，使得虫草组织结构完整、形体饱满。
科技支撑，专利加持
为孕育出可以媲美野生冬虫夏草的人工抚育品，同仁堂健康药业（青海）有限公司专门成立了“青藏特色珍稀生物资源冬虫夏草生态抚育”研发项目，累计投入上亿元研发资金，集结数十位科研人员，向冬虫夏草的繁育难题发起了全面“进攻”。
目前，项目通过模拟天然冬虫夏草形成条件，开展菌种分离扩培、寄主幼虫高效繁育、感菌出草的核心点技术攻关，攻克了冬虫夏草由虫到草20余个重大科研项目，得到了青海省人民政府的大力支持，先后获得了3项国家级技术成果和多项相关国家专利，形成坚固的技术护城河。
与此同时，同仁堂健康药业还联合中国科学院西北高原生物研究所、青海省药品检验检测院等单位共同制定了《低温干燥冬虫夏草》《冻干冬虫夏草》《鲜冬虫夏草》三项团体标准，标准已于2023年12月20日正式实施。同仁堂健康通过严格制定并执行该标准，推动冻干冬虫夏草（人工抚育）产品质量不断提升，让更多消费者了解并认可冻干冬虫夏草（人工抚育）产品，同时也推动整个行业标准的进步。
天赐臻礼，礼赠佳选
全新上市的7款冻干冬虫夏草（人工抚育），从净选、分级、干燥，到清洁、检测、包装，都建立了严格的执行标准，确保每一根冻干冬虫夏草品质优良、高度洁净，无重金属含量超标，无竹签草、断草、空心草，让消费者放心吃上洁净、健康的冬虫夏草。
冻干虫草礼盒现有八角密封罐和水晶塑封瓶两种规格，密封性好，取用方便，开瓶能闻到淡淡的菌菇香。黑红相间的礼盒包装，更显庄重大气。将这样一份臻礼馈赠给重要之人，相信对方定能感受到您的深情厚谊。
一份虫草礼，一份臻心意。7款冻干冬虫夏草（人工抚育）现已隆重登陆同仁堂健康及同仁堂知嘛健康各大实体门店，诚邀您进店品鉴选购。
