限定鲜乳,迎来“极”质标杆
10月14日,新希望白帝乳业“‘极’质标准¹,主场领‘鲜’——24小时限定娟姗乳新品发布会”在合肥举办,新希望乳业作为国内乳品新鲜势力代表,在华东地区正式推出24小时限定娟姗乳。
安徽省奶业协会秘书长王志耕、安徽营养学会秘书长阮亮、安徽省食品行业协会副秘书长孙晴、安徽省老字号协会副秘书长席斌、合肥市绿色食品协会秘书长姚建华、安徽农业大学-茶与食品科技学院教授薛秀恒、安徽联家供应链管理有限公司总经理卢健、安徽联家供应链管理有限公司财务总监龚俊成、安徽新希望白帝乳业总经理史晓光和众多合作伙伴及媒体代表、消费者代表出席活动现场,联合发布24小时娟姗鲜牛乳新品,共同见证安徽区域高品质鲜奶“只卖当天”的鲜活时代。
嘉宾联合发布新品
六重限定,打造娟姗“极”质新鲜
立足华东用户对高品质鲜奶的追求,此次新希望乳业在华东地区推出的24小时限定娟姗乳,是旗下明星产品系列——坚持“只卖当天”²的鲜奶品牌“24小时”的新成员。这款新品在延续“‘极’质新鲜、只卖当天”的品牌内核下,精选约1%³限定娟姗牛种对奶源进行升级,富含约25倍免疫球蛋白4和4.2g/100mL的优质乳蛋白,用“限定品种”、“限定数量”、“限定时间”、“限定营养”、“限定品质”、“限定美味”的六重限定,为消费者带去限定珍贵的新鲜体验。
新希望白帝乳业总经理史晓光
“新鲜只卖当天”的24小时鲜牛乳,是国内首款以时间定义的鲜奶。新希望白帝乳业总经理史晓光介绍,华东的消费者高度关注生活品质,对产品的挑选非常严苛,对新鲜乳品的认知度强,鲜奶的渗透率全国领先。通过新希望白帝乳业构筑的“极质”供应链,约1%限定娟姗牛种产的珍稀奶源,经过领先的72℃、15s低温巴氏杀菌工艺,并采用膜过滤技术,最大程度保留口味和营养物质,其中免疫球蛋白是普通鲜奶的约25倍。娟姗乳通过物联网等数字化后台加持,全程冷链送达终端,实现“新鲜只卖当天”。这是目前代表中国乳业新鲜实力的集大成者。
通过组织变革,新希望乳业建立PMC部门拉动整个供应链管理,在数字科技支持下,打造了“308”新鲜供应链(订单3小时、0点灌装、8点产品送达终端),实现从牧场到餐桌的新鲜直达,充分践行“让今天更鲜活”的品牌态度。
大咖鲜见,共话乳业“新鲜”未来
要把饮奶意识转化为饮奶的知识和行动,加强与消费者的沟通也已成为品牌的共识。作为区域最具创新活力的企业之一,新希望白帝乳业也一直在与时俱进,致力于成为“新鲜一代”的选择。此次新品发布会期间,为期三日的“新鲜美好生活市集”也同步开市,以趣味多元的互动形式和健康营养的新鲜美味,带领消费者一起打卡新鲜生活方式。
安徽省奶业协会秘书长王志耕
“本地品牌在奶源选择、生产工艺、冷链运输上都有着不可替代的天然优势。”安徽省奶业协会秘书长王志耕表示,喝奶要喝鲜活,保质期较短的低温鲜奶能最大限度保留牛奶中的活性营养物质,特别是对人体有益的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质。本土乳企应该抓住主场优势,让消费者人喝上品质优异、营养鲜活的乳品。
有赞高级运营专家廖湘媛分享了新希望白帝乳业如何以会员为主线,以企业微信为抓手,做强用户关系的实操。在有赞的观察中,新希望白帝乳业搭建了“离用户更近、陪用户更久、与用户共赢”的会员体系;建立了依托企微实现用户全生命周期管理的私域运营体系;借助更丰富的营销场景,在新希望白帝乳业与“新鲜一代”之间建立起深度连接,实现品牌与粉丝的“双向奔赴”。未来,双方将围绕达成“用户运营提质提效”的目标持续推进合作。
24小时新鲜美好生活市集
新希望白帝乳业市场总监黄频,在发布会上对24小时新品发布及鲜奶战略进行解读。白帝乳业作为73年历史的本地鲜奶品牌,一直坚守以鲜价值为核心,以视消费者为亲人为品牌理念,是合肥本地鲜奶市场份额第一的引领者,有责任和义务让本地市民从喝上奶到喝好奶,给用户带来更具品质和健康的生活方式。未来通过建立五好优质乳产业链,打造中国鲜奶价值新标杆,让24小时鲜牛乳成为消费者购买鲜奶的第一选择。
新鲜联盟 共筑区域主场领“鲜”
用更新鲜更优质的产品,满足当地消费者的更高需求,符合市场和产业的双重逻辑。为了更好地传递“让今天更鲜活”的理念,基于对“新鲜”的共同认可,新希望白帝乳业与安徽联家供应链管理有限公司建立“最佳鲜奶合作伙伴”关系。将“只卖当天”的“24小时”系列产品与代表品质的“新鲜”品牌进行合作,为消费者打造“鲜”上加“鲜”的“极”质鲜活体验。
新希望白帝乳业&联家超柿签约仪式
随着乳制品消费的不断提升,企业要充分发挥供给和消费的区位优势,做好产品创新和升级。以新希望白帝乳业为代表的区域性低温鲜奶领军企业,始终坚持不忘初心,砥砺前行,将“用心做好每一滴奶”的准则牢记于心,付诸于行动,引领消费升级,着力推动全产业链协同创新,不断满足广大消费者对优质乳品的需求,用多元化、高品质的“新鲜”产品,为我国奶业高质量发展注入更多的鲜活力量。
1.“极”质标准:极质是指24小时鲜牛乳为中国南北极考察选用品质产品。
2.只卖当天是指只售卖上市当天。
3.来源于《2020中国奶牛群体遗传改良数据报告》,截至2019年底,娟姗牛在国内的存栏率仅为1%。
4.约25倍免疫球蛋白:本品所含免疫球蛋白(含量375mg/L)是85℃、15s杀菌工艺鲜奶的约25倍;85℃、15s杀菌工艺鲜奶中免疫球蛋白含量为15mg/L。