近日,由Foodaily主办的首届iSEE全球美味奖获奖名单正式揭晓。作为劲仔食品旗下经典产品升级之作,劲仔香卤豆干凭借着健康美味的食材配方、高品质的制作工艺,从近千款参赛产品中脱颖而出,摘得食品类“三星”大奖,充分证明了该产品的非凡实力。
据悉,iSEE全球美味奖是备受食品行业认可的综合性专业奖项之一,被誉为“食品界奥斯卡”,旨在发掘并表彰具有代表性的中国味新食品。评选过程紧密围绕“色、香、味、意、形、养”六大维度展开,汇聚了烹饪大师及国际美食专家,共同挖掘美味佳肴。此次劲仔香卤豆干斩获iSEE全球美味奖食品类大奖,不仅是对其卓越品质的高度认可,也是对其持续引领消费升级时代、满足新生代消费者需求的肯定。
消费升级时代,劲仔抢占健康零食先机
随着国民经济的发展,健康生活方式开始成为主流趋势,消费者对休闲零食的需求也发生了转变,更注重食品的营养和价值。作为优质的植物蛋白来源,豆制品也因兼具了高营养、高蛋白、好口感的特点,近年来在百姓的日常饮食中占比持续攀升,成为众多消费者的首选。
作为休闲食品零食行业的领导者,劲仔食品早已洞察豆制品市场的先机,通过精准把握市场动态、技术研发和创新迭代,推出了厚豆干、香卤豆干等优质豆制品产品,不仅富含优质植物蛋白、多种维生素的丰富营养,更将湖湘辣卤风味和现代工艺融合创新,完美契合当下消费者对健康、营养和美味的多重追求,受到市场的广泛好评。
据公开财务数据显示,劲仔豆制品已成为亿元级的明星系列。自2019年起,劲仔食品的豆制品营收持续增长,从1.21亿元迈向更高的台阶,2020年至2022年的营收更是飙升至1.25亿元、1.43亿元和1.83亿元。
多元化产品布局,创新推动可持续发展道路
根据中商产业研究院统计,2016年至2022年,我国体闲零食行业市场规模从8224亿 元增长至1.5万亿元,年复合增长率超过10%。在消费能力和消费意愿的双重驱动下,休闲食品成为现代人的必需品,市场规模不断扩大,市场策略上也呈现出细分化以及多元化态势。
为积极应对市场变化,作为中国食品龙头企业,劲仔食品凭借持续的创新能力,形成了以生产研发为核心,以产品创新带动渠道、营销、供应链全方位提升的发展格局,通过不断推陈出新,满足消费者不断增长的需求,走出一条多元化的可持续发展之路。
据悉,目前劲仔已形成了涵盖休闲鱼制品、豆制品和禽类制品3大品类的产品矩阵,涵盖6大产品系列。旗下的经典产品包括劲仔小鱼、小蛋圆圆、手撕肉干和香卤豆干等,在全国消费者中广为人知。其中,10亿级明星产品劲仔小鱼不仅在国内销售火爆,还实现了对28个国家的出口,销量达到90亿包。
而通过围绕核心单品,完善多元产品矩阵的发展策略,劲仔食品实现了稳健的可持续发展,成为了中国休闲食品市场中独树一帜的存在。2022年,劲仔食品还取得创立以来最好的业绩,营收和归母净利润分别为14.62亿元、1.25亿元,同比增长31.59%、46.77%,赢得了市场和口碑的双丰收。
从行业的角度来看,劲仔食品的成功离不开其出色的可持续发展策略,以及深入了解市场消费趋势并持续创新的能力。获得iSEE全球美味奖,则进一步彰显了劲仔食品在产品研发和创新方面卓越成就,巩固了其在行业中的领导地位。展望未来,相信劲仔食品将继续秉持卓越品质和创新精神,引领行业发展潮流,为消费者提供更多美味且健康的高品质零食选择。
