进入新消费时代，在日趋激烈的市场竞争中，企业应当如何抓住年轻消费者需求、促进自身高质量发展，已成为当前备受关注的议题。实现转型发展，靠的是技术创新。近年来，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）通过加快打造国际先进水平的中国高端食品研发平台，加快基础生物技术和前沿技术的研究，加速科技研发，加大新产品技术的研究开发力度，海天酱油以科技兴企业、打造精品工程的决心得以充分体现。
凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。
业内表示，“内外兼修”与“双向发力”获将成为破局关键。2021年，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）研发支出总额达到7.72亿元 ，同比增长8.45%，并逐年递增，整体研发投入占年度营业收入比例的3.09%。
从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得健康”，资料显示，国人的消费结构正发生新一轮升级与变革，对产品品质的关注度不断提升，在食品选择时，更多高品质、高价值的海天酱油等产品受到消费者青睐。
据了解，由于佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）有核心技术的支持，促进了新产品的发展，产品从传统的海天酱油、蚝油、酱到醋饮料、料酒、火锅料、粮油米面、复合调味料等多款新产品陆续上市，不断丰富产品体系；同时产品众多包装革新，双层瓶、挤挤装、mini装、自立袋等，全方位展示产品的科技创新与活力，满足不同消费者对美味多元化、碎片化、个性化需求。
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